Un pranzo speciale all’IPSAR Matteotti di Pisa per celebrare il progetto “Scuola in Ospedale”

Mercoledì 4 giugno, alle ore 12:30, l’Istituto Alberghiero IPSAR “G. Matteotti” di Pisa ha ospitato un pranzo d’esame davvero speciale. L’evento ha visto protagonisti gli studenti dell’indirizzo enogastronomico e dell’accoglienza turistica, impegnati con passione e professionalità nella preparazione del menù e nel servizio in sala, per accogliere i numerosi ospiti coinvolti nel progetto “Scuola in Ospedale”.

L’iniziativa ha riunito i rappresentanti delle principali strutture sanitarie di Pisa con cui la scuola collabora da anni: IRCCS Fondazione Stella Maris, AOUP – Struttura Ospedaliera di Santa Chiara, AOUP – Struttura Ospedaliera di Cisanello.

Il pranzo è stato un momento di incontro e di riconoscenza per tutti coloro che, con impegno e dedizione, permettono ai giovani pazienti ricoverati di continuare a studiare nonostante le difficoltà legate alla malattia. Un’iniziativa che testimonia il potere trasformativo dell’educazione, capace di restituire normalità, fiducia e speranza anche in ospedale.

Particolarmente toccanti le parole del presidente della Fondazione Stella Maris, Avv. Giuliano Maffei, che ha voluto esprimere la propria gratitudine:

«Ringrazio il preside prof. Caruso e la professoressa Tortora, insieme agli altri insegnanti, che anche in questo anno scolastico sono venuti in Stella Maris a portare la scuola in ospedale, consentendo così ai nostri giovani di poter proseguire nel loro percorso di studi nonostante il momento di fragilità che stanno vivendo. La scuola, pur durante le cure, è un momento di Speranza insostituibile: è essa stessa già una cura, perché aziona la voglia di futuro e stimola in positivo tutto l’organismo. È un abbraccio amoroso che unisce le menti e i cuori dei giovani e degli insegnanti. Grazie, professori, per ciò che fate e per l’umanità e la passione con cui lo fate».

Grande entusiasmo è stato espresso anche da alcuni professionisti della Fondazione Stella Maris, che hanno partecipato con vivo interesse all’evento, augurandosi che il progetto possa essere ulteriormente rafforzato. Tra i presenti, oltre al sopracitato presidente: Dott.ssa Maria Mucci, Responsabile dell’ UO Urgenza Psichiatrica, Dr.ssa Cinzia Fratoni, psicologa UO Urgenza Psichiatrica, gli educatori dell’equipe della suddetta Unità Operativa, infine l’Assistente Sociale, Dr.ssa Veronica Selmi, in rappresentanza della Direzione Sanitaria FSM.

In particolare, la Dott.ssa Maria Mucci ha voluto rivolgere un ringraziamento personale alla Prof.ssa Maria Tortora, responsabile del progetto, ai Professori Fabrizio Cimini e Laura Dalle Cort, e al Dirigente Scolastico Prof. Salvatore Caruso, per la loro costante dedizione e professionalità.

Dal 2022, la loro collaborazione con la struttura si è rivelata preziosa nei reparti delle emergenze psichiatriche e dei disturbi del comportamento alimentare (DCA), contribuendo a costruire percorsi educativi personalizzati in contesti di particolare fragilità.

Il pranzo d’esame, oltre a rappresentare una prova finale per gli studenti dell’IPSAR, è stato un simbolico “banchetto dell’inclusione”, un gesto concreto per celebrare il valore dell’educazione come parte integrante del percorso di cura. Un’esperienza che ha lasciato il segno non solo nei cuori dei presenti, ma anche nella formazione umana e professionale dei giovani coinvolti.

 

Ufficio Comunicazione